こげにくい。ファイバーライン加工ファイバーライン加工とは、金属表面に繊維状の凹凸を浮き立たせた特殊加工です。食材とランダムな点で接触し、油なじみも良く、焦げ付きやこびり付きを防ぎます。石釜風においしく。魚焼きグリル・オーブントースターでおいしく楽々調理。ふっくら・ムラなく焼きあがります。