フライパンより厚みがあり熱をじっくり均等に伝えます。調理してそのまま食卓にご家庭でも使用可能。オーブンも使用可能。UG-42 カマドスマートグリルB5型、V型スマートグリル<ミニ>の鉄板として使えます。UG-48 V型スマートグリルのハーフタイプの鉄板としても使えます。